Brownies

Zutaten

• 300g Zucker
• 100g Kakao
• 200g Mehl
• 1 EL Zitronensaft
• 1 EL Backpulver
• 150g Butter
• 3 Eier

Zubereitung

1. Den Kakao und den Zucker in eine Schüssel geben.
2. Die Butter in einem heißem Wasserbad schmelzen.
3. Eier schaumig schlagen
4. Mehl, Spritzer Zitrone, Backpulver und geschmolzene Butter abwechselnd zu den Eiern hinzufügen. Am Schluss den Kakao und den Zucker hinzugeben.
5. Alles mit einem Mixer durch rühren und in eine eingefettete Form geben.
6. Die Brownies nun bei zirka 180° C für zirka fünfzehn Minuten in das vorgeheizte Backrohr geben.
7. Danach in Stücke schneiden und kalt oder warm genießen!

[o. A.]: Einfache Brownies. https://www.gutekueche.at/einfache-brownies-rezept-7018 [15.10.2019].